Con el objetivo de velar por la salud pública en estas actividades de Semana Santa y como medida de prevención frente a la Cocid-19, además de verificar las condiciones de higiene autoridades visitaron inopinadamente, diferentes establecimientos como restaurantes, bodegas, entre otros, para verificar la condición higiénica sanitaria de los locales, las prácticas en la manipulación de alimentos y el estado de los mismos.

El director de la UERSAN Med. Yuri Baños Palomino, exhortó a los dueños de los restaurantes y bodegas de los establecimientos a mantener una adecuada limpieza y manipulación de los alimentos y cumplir con los protocolos sanitarios y normativas.